Vinos & Bodegas

W samym sercu regionu Castilla La Mancha - największego regionu winiarskiego na świecie, znajduje się jedna z najlepszych w europie enklaw do uprawy winorośli. Sprawia to przede wszystkim gigantyczna amplituda temperatur, które zimą spadają do -15 stopni, by latem wzrosnąć do 40. Winorośl musi sprostać tak ekstremalnym warunkom, ale gdy uda się już zakończyć proces wegetacji owoców wyrosłych z tej determinacji nie da się porównać z żadnymi innymi na świecie.

To tu, gdzie spotykają się drogi z Albacente, Cuenca, Ciudad Real i Toledo wyrosła wspaniała winiarnia Vinos y Bodegas, która z 420 hektarów winnicy produkuje wizytówkę regionu – znakomite wino. Duma rodziny Cantanero łączy tradycję i nowoczesność produkując czerwone wina ze szczepów Tempranillo i Syrah oraz białe Airen i Macabeo.