Nazwa wina jest wyrazem głębokiego szacunku dla Gonzalo de Berceo, hiszpańskiego mnicha- poety, który w XIII wieku napisał pierwszy utwór w języku kastilijskim. Z nim narodził się język hiszpański – drugi najbardziej powszechny język świata.
Owoce pochodzą wyłącznie z roczników określanych jako znakomite i zbieranych ręcznie z 14 różnych plantacji w regionie Rioja. Dojrzewa w beczce z najlepszego francuskiego dębu, głęboko w najdalszych zakątkach jedynej ciągle działającej antycznej pionowej piwnicy.
Wino ma wspaniały wiśniowy kolor z nieco ciemniejszą obwódką. W nosie uderza intensywny, a zarazem doskonały aromat dojrzałych owoców z delikatnym akcentem toffi, świeżo palonej kawy, kakao oraz nutkami balsamicznymi. W smaku trunek ma znakomita strukturę i trwałość, charakteryzuje się wspaniałą gęstością i elegancją z lekką nutką słodyczy i cieniem mięty w posmaku.
Pobierz metryczkę wina:
